G21 Gourmet Miracle 9 darabos edénykészlet rozsdamentes acél G21-004N

A termék leírása :

A G21 Gourmet Miracle rozsdamentes acél edénykészlet GREBLON® C3 + tapadásmentes felülettel már első látásra elvarázsol. Speciális 18/10 CrNi rozsdamentes élelmiszeripari acél GREBLON® C3 + tapadásmentes felülettel tulajdonságainak köszönhetően tökéletes anyag az edények kialakításához. 

Miben rejlik a GREBLON® C3 bevonattal rendelkező edények előnye?

GREBLON® C3 egy roppant kemény, ellenálló anyag. A piacon több féle greblon bevonat létezik. A G21 Gourmet Miracle ezek közül is a legjobbal van bevonva. A háromrétegű, üvegkerámia erősítésű GREBLON® C3 + rendkívül kemény, karcolásálló, kopásálló, és semmilyen körülmények közt nem engedi, hogy a nyersanyagok a falakra tapadjanak.  Igen, a GREBLON® C3 + semmilyen élelmiszer nem tapad, így lehetetlen bármit is leégetni benne. 

Minőség és bevált anyag

A Stainless Steel 304 rozsdamnetes acél , más néven 18/10 CrN króm-nikkel acél bizonyított minőségű és az egyik leggyakrabban használt anyag gasztro eszközökhöz. Az említett élelmiszeripari acél 18% krómot és 10% nikkelt tartalmaz. Az élelmiszeriparhoz különösen alkalmas, mert nem sérülékeny és ellenáll a rozsdának. Ezt még esetünkben a speciális felületi polírozás is támogatja.

Odaégett étel? Ennek mindörökre vége

G21 Gourmet Miracle edénykészletben különleges tulajdonságainak köszönhetően nem lehet odaégetni az ételt. Az erős falak,  és a többrétegű alj, melyben nincs levegő , kiválóan és egyenetesen vezeti a hőt, így az ételek elkészítése is egyszerűbb.

Tipp: Az edények minőségéről úgy győződhet meg, hogy kétszer koppint az edény aljára. Amelyik levegőt tartalmaz, az máshogy kong.

Páraelvezető nyílás / tésztaszűrő

A leggyakrabban használt edényekkel ellentétben a páraelvezető nyílás/ tésztaszűrő a fedél oldalán van. Így nem kell félni, hogy a forró víz leöntésekor megégeti a kezét a forró vízzel vagy párával. Ha pedig nem akarja hogy a pára kicsapodódjon, elég csak a fedőt elforgatni úgy, hogy a nyílások takarásban legyenek. 

Kiváló fedőkialakítás

Nagy hangsúlyt fektettünk a fedő kialakítására is, melyek 4 mm vastag edzett üvegből készültek. Moshatók mosogatógépben és a sütőben is használhatók 180 ° C-ig.

Az előnyök összefoglalása

Kiváló minőségű réteges alj, ami 5,7 mm a 16-24 cm átmérőjű fazekaknál és 4,2 mm a 24 cm-es serpenyőnél. A vastag falak 0,7 mm-esek és kiválóan, egyenletesen vezetik a hőt. Tartósan ellenállnak a karcolásoknak és a rozsdának. Az edények 350° C, a fedők pedig 180 ° C-ig ellenállnak a hőnek. Formatervezésüknek köszönhetően nem csak hatékonyan dolgoznak, de roppant elegánsak, így illenek minden konyhába. 

Műszaki adatok:

Főzőedény fedéllel páraelvezető / tésztaszűrő nyílással (nyílások 2 méretben)
24 átmérőjű serpenyő tapadásmentes felülettel fedő nélkül  
Főzőedények alj vastagsága 16-24 cm-ig 5,7 mm
Serpenyő 24 cm átmérővel alj vastagsága 4,2 mm
Fedő edzett üvegből 4 mm vastagsággal
A fedő fogantyúja szilikon burkolattal bevonva

A készlet tartalma:

16 cm-es lábas üveg fedéllel (1,5 l űrtartalom)
18 cm-es fazék  üveg fedéllel l (2 l űrtartalom)
20 cm-es edény üveg fedéllel (2,5 l űrtartalom)
24 cm-es edény üveg fedéllel (4l űrtartalom)
24 cm-es serpenyő tapadásmentes, fedél nélkül